DENOMINAZIONE

Vallée d’Aoste D.O.C.
Blanc de Morgex et de La Salle.
Tradizionale.

VITIGNO E ALTITUDINE VIGNETI

100% Prié Blanc piede franco.
900/ 1.200 m.

VINIFICAZIONE

Tradizionale in acciaio a temperatura controllata.

AFFINAMENTO

8 mesi in acciaio e 1 mese in bottiglia.

CARATTERISTICHE

. VISIVA - colore chiaro tipico del vitigno.
. OLFATTIVA - floreale, fruttato con sentori di frutti esotici.
. GUSTATIVA - fresco, sapido, con leggeri sentori agrumati.
. GRADO ALCOLICO - da 11 % vol.
. SERVIZIO - servire a 8 - 10° C.
. ABBINAMENTO - filetto di trota di montagna, raclette.