Bianchi
Cave Mont Blanc
NOTE AROMATICHE
- Salvia
- Frutta di montagna
- Scorza d'agrume
- Minerali
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DENOMINAZIONE
Vallée d’Aoste D.O.C.
Blanc de Morgex et de La Salle.
Tradizionale.
VITIGNO E VINIFICAZIONE
100% Prié Blanc.
Vinificazione tradizionale in bianco in acciaio inox a temperatura controllata.
CARATTERISTICHE
. VISIVA - colore chiaro tipico del vitigno.
. OLFATTIVA - floreale, fruttato con sentori di frutti esotici.
. GUSTATIVA - fresco, sapido, con leggeri sentori agrumati.
. GRADO ALCOLICO - da 11 % vol.
. SERVIZIO - servire a 8 - 10° C.
. CONSERVAZIONE - conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce.
. ABBINAMENTO - filetto di trota di montagna, raclette.
NOTE AROMATICHE
- Salvia
- Frutta di montagna
- Scorza d'agrume
- Minerali
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