Magnetite
Mines
Siamo a Costa del Pino, a 1800 metri di quota, nel comune di Cogne, in Valle d’Aosta. Un luogo che rievoca antiche memorie e fatiche. Cunicoli e gallerie all’interno delle quali hanno lavorato generazioni di minatori, dal tempo degli antichi romani fino al 1979 quando la miniera ha cessato la sua attività estrattiva. Oggi accolgono visitatori e si prestano all’affinamento del vino. Dopo un primo passaggio in acciaio, il vino viene imbottigliato e trasportato in miniera dove buio, temperatura e umidità costanti naturalmente hanno reso perfetta la sua maturazione.