Mines

DENOMINAZIONE

Vallée d’Aoste DOC Blanc de Morgex et La Salle

VITIGNO E VINIFICAZIONE

100% Prié Blanc Vinificazione tradizionale in bianco a temperatura controllata.
Affinamento in miniera per 12 mesi

CARATTERISTICHE

. VISIVA - colore chiaro tipico del vitigno.
. OLFATTIVA - evoluto ed espressivo.
. GUSTATIVA - fresco, strutturato e sapido.
. GRADO ALCOLICO - da 11% vol.
. SERVIZIO - servire a 8-10°C.
. CONSERVAZIONE - Conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce.
. ABBINAMENTO - Seuppa a la Valpellinentse (Zuppa tradizionale con pane nero, fontina, cavolo e brodo).